ИМИТ: больше половины говядины в России производится в хозяйствах населения

По состоянию на 01 апреля 2016 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составило 19,5 млн. голов, что на 2,0% или 401 тыс. голов ниже, чем на аналогичную дату прошлого года. В том числе, поголовье коров снизилось на 1,7% (на 145 тыс. голов) до 8,4 млн. голов.

Совокупный объем производства говядины в России во всех категориях хозяйств России в январе—марте 2016 года составил 318,8 тыс. тонн в убойном весе (559,2 тыс. тонн в живом весе), что на 0,8% или на 2,6 тыс. тонн меньше, чем было произведено в январе—марте 2015 года. Отметим, что по итогам I квартала текущего года лишь около 39% производства говядины в России приходится на сельскохозяйственные организации, в то время как в хозяйствах населения производится порядка 53% всей говядины, еще 8% пришлось на КФХ.

По данным ежемесячного обзора ИАА «ИМИТ», в первые три месяца 2016 года промышленное производство говядины в России сократилось на 1,8% (на 2,2 тыс. тонн) до 124,5 тыс. тонн по отношению к аналогичному периоду 2015 года, в хозяйствах населения — на 3,3% (на 5,8 тыс. тонн) до 169,6 тыс. тонн, в крестьянско-фермерских хозяйствах отмечается рост производственных показателей наряду с увеличением численности КРС в данной категории хозяйств — на 4,4% (на 1,0 тыс. тонн) до 24,6 тыс. тонн.

В январе—марте 2016 года суммарный объем импорта в Россию говядины и субпродуктов из стран не входящих в Таможенный союз составил 64,1 тыс. тонн. По отношению к аналогичному периоду прошлого года поставки говядины сократились на 1,9% или на 1,3 тыс. тонн.

В этом году основными поставщиками охлажденной говядины в Россию стали Новая Зеландия и Аргентина. А вот общий объем поставок в январе—марте по сравнению с тем же периодом прошлого года сократился весьма существенно: с 2,04 тыс. тонн до 0,09 тыс. тонн.

Что касается импорта замороженной говядины, то здесь по-прежнему лидирует Бразилия, доля которой в первом квартале 2016 года составила 67,3%. Общий объем импорта замороженной говядины за указанный период вырос с 42,6 тыс. тонн до 46,3 тыс. тонн.

Большая часть замороженных говяжьих субпродуктов, как и в прошлом году, завозилась в Россию из Аргентины, на долю которой пришлось почти половина импорта этой продукции. Общий объем импорта сократился с 20,7 тыс. тонн до 17,7 тыс. тонн.
Источник: http://emeat.ru/

Ваш регион?

Федеральный округ:

Центральный ФО
Приволжский ФО
Сибирский ФО
Южный ФО
Северо-Западный ФО
Дальневосточный ФО
Крымский ФО
Северо-Кавказский ФО
Уральский ФО
Белгородская область
Брянская область
Владимирская область
Воронежская область
Ивановская область
Калужская область
Костромская область
Курская область
Липецкая область
Московская область
Орловская область
Рязанская область
Смоленская область
Тамбовская область
Тверская область
Тульская область
Ярославская область
Москва
Республика Башкортостан
Республика Марий Эл
Республика Мордовия
Республика Татарстан
Удмуртская Республика
Чувашская Республика
Кировская область
Нижегородская область
Оренбургская область
Пензенская область
Ульяновская область
Самарская область
Саратовская область
Пермский край
Республика Алтай
Республика Бурятия
Республика Тыва
Республика Хакасия
Алтайский край
Забайкальский край
Красноярский край
Иркутская область
Кемеровская область
Новосибирская область
Омская область
Томская область
Республика Адыгея
Республика Калмыкия
Краснодарский край
Астраханская область
Волгоградская область
Ростовская область
Республика Карелия
Республика Коми
Архангельская область
Вологодская область
Калининградская область
Ленинградская область
Мурманская область
Новгородская область
Псковская область
Город федерального значения Санкт-Петербург
Ненецкий автономный округ
Республика Саха (Якутия)
Камчатский край
Приморский край
Хабаровский край
Амурская область
Магаданская область
Сахалинская область
Еврейская автономная область
Чукотский автономный округ
Республика Крым
Город федерального значения Севастополь
Республика Дагестан
Республика Ингушетия
Кабардино-Балкарская Республика
Карачаево-Черкесская Республика
Республика Северная Осетия
Чеченская республика
Ставропольский край
Курганская область
Свердловская область
Тюменская область
Челябинская область
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра
Ямало-Ненецкий автономный округ
Яндекс.Метрика