В швейцарских супермаркетах могут разрешить к продаже насекомых

Начиная со следующего года 3 вида насекомых могут разрешить к продаже в швейцарских супермаркетах по решению Федеральное бюро по продовольственной безопасности и ветеринарии.

В минувший понедельник бюро поддержало включение продажи сверчков, кузнечиков и мучных червей в новую редакцию закона «О питании». Обсуждение закона назначили на октябрь сего года. Бюро ограничило виды разрешенных к употреблению насекомых тремя наиболее изученными.

Уже разрешены пробные испытания продажи данных продуктов на таких мероприятиях как Ночи музеев. В прошлом году правительство уже обещало разрешить открытую продажу насекомых для еды, после того как представитель Партии Зеленых из кантона Во Изабелль Шивелли устроила экспериментальный обед для коллег по парламенту с блюдами приготовленными на основе насекомых.

В меню входили бургеры на основе из мучных червей, котлеты из сверчков, небольшое шоколадное печенье, приготовленное из кузнечиков, а также лимонный пирог из мучных червей. Отзывы о мероприятии были чрезвычайно положительными.

Употребление насекомых в пищу в Европейском союзе официально не признавалось, хотя в отдельных странах они имели место, как-то например в Голландии и Бельгии.

Источник: Портал «Мясо», http://www.agroxxi.ru

Ваш регион?

Федеральный округ:

Центральный ФО
Приволжский ФО
Сибирский ФО
Южный ФО
Северо-Западный ФО
Дальневосточный ФО
Крымский ФО
Северо-Кавказский ФО
Уральский ФО
Белгородская область
Брянская область
Владимирская область
Воронежская область
Ивановская область
Калужская область
Костромская область
Курская область
Липецкая область
Московская область
Орловская область
Рязанская область
Смоленская область
Тамбовская область
Тверская область
Тульская область
Ярославская область
Москва
Республика Башкортостан
Республика Марий Эл
Республика Мордовия
Республика Татарстан
Удмуртская Республика
Чувашская Республика
Кировская область
Нижегородская область
Оренбургская область
Пензенская область
Ульяновская область
Самарская область
Саратовская область
Пермский край
Республика Алтай
Республика Бурятия
Республика Тыва
Республика Хакасия
Алтайский край
Забайкальский край
Красноярский край
Иркутская область
Кемеровская область
Новосибирская область
Омская область
Томская область
Республика Адыгея
Республика Калмыкия
Краснодарский край
Астраханская область
Волгоградская область
Ростовская область
Республика Карелия
Республика Коми
Архангельская область
Вологодская область
Калининградская область
Ленинградская область
Мурманская область
Новгородская область
Псковская область
Город федерального значения Санкт-Петербург
Ненецкий автономный округ
Республика Саха (Якутия)
Камчатский край
Приморский край
Хабаровский край
Амурская область
Магаданская область
Сахалинская область
Еврейская автономная область
Чукотский автономный округ
Республика Крым
Город федерального значения Севастополь
Республика Дагестан
Республика Ингушетия
Кабардино-Балкарская Республика
Карачаево-Черкесская Республика
Республика Северная Осетия
Чеченская республика
Ставропольский край
Курганская область
Свердловская область
Тюменская область
Челябинская область
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра
Ямало-Ненецкий автономный округ
Яндекс.Метрика