В Волгоградской области специалисты Россельхознадзора проводят проверки пунктов убоя скота

В настоящее время в Волгоградской области, как в целом по всей стране, запрещен подворный убой сельскохозяйственных животных, выращенных для продажи. Сделано это для гарантии безопасности мясной продукции, которая поступает на прилавки магазинов и рынков и соответствию техническому регламенту Таможенного союза России, Белоруссии и Казахстана. Сегодня специалисты Россельхознадзора проводят проверки специальных убойных пунктов на предмет условий, созданных для обеспечения жителей качественной и безопасной продукцией.

Убойные пункты должны функционировать по всем правилам. В том числе от их работы сегодня зависит качество продукции, которая поступает на прилавки горожан. Чтобы не допустить распространения зараженного мяса, важно не просто следить за здоровьем животных, но и производить убой должным образом. Подобные оборудованные цеха до недавнего времени были большой проблемой и большим дефицитом в регионе. Сейчас в Волгоградской области их функционирует 95, строятся новые. Эту работу, а также соблюдение всех гигиенических и ветеринарно-санитарных требований на местах инспектируют специалисты Россельхознадзора.

За пять месяцев этого года специалисты Россельхознадзора в волгоградском регионе проверили 21 убойный пункт. В отношении предприятий, не отвечающих требованиям технических регламентов и других нормативно-правовых документов в области ветеринарии, были составлены протоколы об административном правонарушении, а также материалы на приостановление деятельности.

Никита Кочеров, государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по РВОиРК: «Бешенство, ящур, бруцеллез — вот далеко не полный список болезней, опасных как для человека, так и для животных. Кроме угрозы здоровью, они приводят к большим экономическим убыткам регионального масштаба, поэтому все чаще убойные пункты открываются в Волгоградской области».

Убойный пункт должен отвечать всем ветеринарно-санитарным требованием. А их немало: это и наличие карантинного отделения, холодильной камеры, кабинет для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса. За соблюдением всех нормативов сегодня пристально следят сотрудники Россельхознадзора. Ведь от этого и зависит безопасность и здоровье горожан.

Источник: http://www.volgograd-trv.ru


Ваш регион?

Федеральный округ:

Центральный ФО
Приволжский ФО
Сибирский ФО
Южный ФО
Северо-Западный ФО
Дальневосточный ФО
Крымский ФО
Северо-Кавказский ФО
Уральский ФО
Белгородская область
Брянская область
Владимирская область
Воронежская область
Ивановская область
Калужская область
Костромская область
Курская область
Липецкая область
Московская область
Орловская область
Рязанская область
Смоленская область
Тамбовская область
Тверская область
Тульская область
Ярославская область
Москва
Республика Башкортостан
Республика Марий Эл
Республика Мордовия
Республика Татарстан
Удмуртская Республика
Чувашская Республика
Кировская область
Нижегородская область
Оренбургская область
Пензенская область
Ульяновская область
Самарская область
Саратовская область
Пермский край
Республика Алтай
Республика Бурятия
Республика Тыва
Республика Хакасия
Алтайский край
Забайкальский край
Красноярский край
Иркутская область
Кемеровская область
Новосибирская область
Омская область
Томская область
Республика Адыгея
Республика Калмыкия
Краснодарский край
Астраханская область
Волгоградская область
Ростовская область
Республика Карелия
Республика Коми
Архангельская область
Вологодская область
Калининградская область
Ленинградская область
Мурманская область
Новгородская область
Псковская область
Город федерального значения Санкт-Петербург
Ненецкий автономный округ
Республика Саха (Якутия)
Камчатский край
Приморский край
Хабаровский край
Амурская область
Магаданская область
Сахалинская область
Еврейская автономная область
Чукотский автономный округ
Республика Крым
Город федерального значения Севастополь
Республика Дагестан
Республика Ингушетия
Кабардино-Балкарская Республика
Карачаево-Черкесская Республика
Республика Северная Осетия
Чеченская республика
Ставропольский край
Курганская область
Свердловская область
Тюменская область
Челябинская область
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра
Ямало-Ненецкий автономный округ
Яндекс.Метрика